$array = json_decode(file_get_contents("php://input"), true); //Получить содержимое файла целиком, и декодировать строку JSON
$String = implode(' ',$array); //Объединяет элементы массива в строку
$Number = explode(" ", $String); //Разбивает строку с помощью разделителя
$Number[0]; //Первая строка в массиве
$Number[1]; //Вторая строка в массиве
Запись в файл
Будет создан текстовый файл customer.txt
с содержимым первой строки в массиве
$f = fopen('customer.txt', 'a+');
fwrite($f, $Number[0]);
fclose($f);
Сохранить содержимое массива в текстовый файл file.txt
//$array = array('key' => 'val', 'key2' => 'val2', array('key3' => 'val3')); // Пример массива
$file=fopen("file.txt","w");
fwrite($file,print_r($array, 1));
fclose($file);